旅居养生LIVING AND LIVING

猪肠粑细腻绵软,又有嚼劲,香味醇厚

查看详情   每天上午7时许,在万宁市万城镇红专东路与解放路的交界路口,总会停着一辆旧单车。60多岁的严家兴老师傅在这里售卖自家新出炉的猪肠粑。  严家兴制作的猪肠粑

[2019-08-19]

定安粟米卷粑:食材养生,口味清甜

查看详情   在海南,过年过节时,很多地方都有吃杂粮粑的习俗,食材养生,口味清甜。定安粟米卷粑就是其中一种。  定安吴记杂粮店里,粟米卷粑是招牌菜之一,经营了11年杂粮甜品店

[2019-08-19]

椰子文昌鸡:天造地设的海南人第一味美食

查看详情 “鸡肥啵咧?”这是文昌人在春节前后特有的问候方式。“无鸡不成宴”,过年过节尤甚,肥美丰腴的文昌鸡腿,是许多文昌人儿时最期待的美食。

关于文昌鸡,坊间流传着一个

[2019-08-09]

肠粉,融入了海南人生活的广东小吃

查看详情 敢与粉、面、粥在早餐店中“瓜分天下”,与煎面饼等在下午茶界“一决雌雄”的美食,肠粉算一个。

从粤式酒楼到市井茶店,又或是小街小巷的铺子里都不难寻到的肠粉,做为

[2019-08-09]

番薯凉粉:清凉沁爽直冲味蕾,给炎热的夏天降温

查看详情 进入炎炎夏日,消暑小吃便成为大家最爱的零嘴之一。

买上一杯番薯凉粉,含住吸管轻轻一吸,甜润的糖水、滑爽的番薯粉条、清凉的仙草膏……清凉沁爽直冲味蕾,迅速给这炎

[2019-08-09]

海南人,用一只砂锅就能煲出各类食物的美好滋味

查看详情 许多外地人初识海南美食,是从海南的四大名菜开始的。实际上,四大名菜不一定常出现在家常餐桌上,但是煲类食物,却是海南人家常菜里的日常选项。鱼煲、西瓜煲、海

[2019-08-09]
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